Bakterien-Boom

16. März 2007, 12:32
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Probiotika sind ernährungstechnisch "in" wie noch nie - Doch halten sie auch, was sie versprechen?

Schenkt man den unzähligen Werbebotschaften im Fernsehen Glauben, so scheinen Probiotika ein Allheilmittel zu sein. Ihre Einnahme verspricht bessere Verdauung, Steigerung des Wohlbefindens und Fitness. Mit einem Wort: der Mensch soll danach gesünder sein. Und sogar bleiben. Denn zusätzlich wird ihnen eine krankheitsvorbeugende Wirkung nachgesagt.

Was sind Probiotika überhaupt?

Laut Andreas Baum vom Apothekenmagazin "Diabetiker Ratgeber" handelt es sich dabei um Milchsäurebakterien, die im Gegensatz zu anderen Milchsäurebakterien bei der Verdauung nicht zerstört werden: "Sie erreichen den Darm lebend und können beispielsweise dabei helfen, Durchfallerkrankungen vorzubeugen oder auch die Verdauung zu regulieren. Und daneben gibt es Hinweise, dass Probiotika auch das Immunsystem stimulieren".

Studie

Um die Wirkung von Probiotika auf das Immunsystem zu prüfen, wurde eine Studie mit 500 Teilnehmenden gemacht und geschaut, ob Probiotika vor Erkältungen schützen können. "Diejenigen, die ein probiotisches Präparat verwendet haben, bekamen zwar genauso häufig eine Erkältung wie die anderen, allerdings waren die Symptome bei ihnen weniger schwer und die Erkältung war im Durchschnitt auch zwei Tage früher abgeklungen".

Ernährungssünden können jedoch laut Andreas Baum damit nicht ausgeglichen werden, sondern bloß "einen Zusatznutzen leisten, aber sie können beispielsweise auf Dauer keine erhöhten Cholesterinspiegel senken. Es gibt zwar Hinweise auf eine Cholesterin senkende Wirkung. Die ist aber nach zwei bis vier Wochen nicht mehr nachweisbar, auch wenn man jeden Tag ein probiotisches Produkt isst". (red)

  • Actimel stärkt angeblich "dank Milliarden kleiner Helfer der besonderen Kultur L. Casei Defensis Ihre natürlichen Abwehrkräfte von innen heraus".
    foto: actimel.com

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