Käsecremesuppe

24. November 2006, 13:14
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Einfach, schnell und sättigend - eine cremige Suppe für die kalte Jahreszeit

ost
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Zutaten

40 - 60 g Butter
60 g Mehl
1/8 l Weißwein
120 g - 150 g Reibkäse, Edelschimmelkäse oder Schmelzkäse
250 ml Schlagobers
1/2 l klare Suppe

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