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EU-Biozeichen
Dieses Biozeichen hat die EU-Kommission ins Leben gerufen. Es ist auf Biolebensmitteln aus EU-Ländern zu finden und existiert in mehreren Sprachen. Das Siegel ist für Erzeuger nicht verpflichtend. Produkte, die damit gekennzeichnet sind, bestehen zu mindestens 95 Prozent aus biologischer Herkunft.
AMA-Biozeichen
Die Biozeichen der Agrarmarkt Austria Marketing GmbH (AMA) gibt es nur für Produkte, die zur Gänze aus Rohstoffen biologischer Herkunft hergestellt wurden.
Beim AMA-Biozeichen mit der Ursprungsangabe "Austria" müssen die Rohstoffe aus heimischem Anbau kommen, wenn diese in Österreich vorhanden sind. Ansonsten darf der Anteil, der nicht hier produzierbar ist, nicht mehr als ein Drittel übersteigen.
Das AMA-Biozeichen ohne Ursprungsangabe steht für die biologische Landwirtschaft und die Kontrolle des biologischen Anbaus der Rohstoffe des Produkts. Es verweist aber nicht auf die regionale Herkunft.
Biolebensmittel kann man auch durch die Angabe der Kontrollstelle oder durch die Kontrollnummer (zum Beispiel: AT-N-01-BIO) erkennen. AT steht für Österreich, N für Niederösterreich (jeweiliges Bundesland), 01 steht für die Nummer der Kontrollstelle, BIO steht für Bioprodukt.
BIOS Kontrollservice Österreich
Diese Zertifizierungsstelle ist in allen Bundesländern zugelassen und führt neben den Erzeuger- auch Verarbeiter- und Importkontrollen durch. Überprüft werden Richtlinien der Österreichischen Bioverbände wie Demeter, Ernte für das Leben, u.a. und staatliche Auflagen wie die Richtlinien für das AMA-Biozeichen.
Grundlage sind die EU-Verordnung 2092/91 und der Österreichische Lebensmittelkodex, Kapitel A8.
Austria Bio Garantie (ABG)
Die Gesellschaft zur Kontrolle der Echtheit biologischer Produkte kontrolliert und zertifiziert biologische Produkte vom biologischen Rohstoff bis hin zur letzten Verarbeitung. Die AGB wurde 1993 als erste Bio-Kontrollstelle in Österreich gegründet.
Gültig sind die EU-Bioverordnung 2092/91 und und 466/01 und der Österreichische Lebensmittelkodex A8.
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BIKO Tirol
Kontrolliert werden rund 2800 Biobetriebe in Tirol, Oberösterreich, Kärnten, Vorarlberg und Südtirol. Gültig ist die EU-Verordnung 2092/91 und der Österreichische Lebensmittelkodex A8.
LACON GmbH
Das Privatinstitut für Qualitätsicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH hat Standorte in Österreich und Deutschland. Kontrolliert werden Bauern und Verarbeiter bis zum Regal.
Gültig sind die EU-Bioverordnung und der Österreichische Lebensmittelkodex Kapitel A8.
Bioverbände
Sind Biobetriebe auch Mitglied eines Bio-Verbandes, müssen sie zusätzlich zu der EU-Bioverordnung und dem Österreichischen Lebensmittelkodex die jeweiligen strengen Verbandsrichtlinien einhalten.
Bio Austria ist das Netzwerk der österreichischen Biobauern.
Österreichische Biohandelsmarken
In den Supermärken finden sich eine Reihe von österreichischen Handelsmarken, die auf Bioqualität hinweisen. Eine Auswahl: Ja!Natürlich als Eigenmarke der Bio-Produkte bei Billa und Merkur, Natur pur als Bio-Eigenmarke bei Spar, Natur aktiv bei Hofer AG u.a. Die Bio-Handelsmarken richten sich nach unterschiedlichen Kriterien.