Getränkter Zitronenkuchen

14. Juli 2006, 15:22
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Zutaten

200 g weiche Butter
4 Ei(er) 200 g Zucker
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
abgeriebene Schale von einer halben unbehandelten Zitrone
1 EL Rum
Fett für die Form
1-2 Orange(n)
1-2 Zitrone(n)
80- 120 g Puderzucker

Für den Guss:
2 EL Zitronensaft
100 g Puderzucker

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