Eingelegte Pilze

2. Juni 2006, 14:51
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Dem Wetter zum Trotz serviert die EssBar ein weiteres einfaches Picknick-Rezept

ostermann
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250 g Pilze (Steinpilze, Austernpilze, Champignons etc.)
2 Knoblauchzehen
3 EL Weißweinessig
100 ml Weißwein
1 – 2 Thymianzweige gehackt
1 Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer, Olivenöl

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