Süßes Milchgebäck

9. Mai 2006, 17:30
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Zu Ostern in Form gebracht als Pinze, aber auch sonst für den Über­raschungs­früh­stücks­tisch formidabel

foto: schatz
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Zutaten
1 1/4 kg Mehl
7 Dotter
3 Packungen Trockenhefe
300 g Zucker
1/4 kg Butter oder Margarine
1 Packung Vanillezucker
Saft und Schale 1/2 Zitrone
etwa 1/4 l Milch
etwa 1/4 l Weißwein 
Salz
1 Ei zum Bestreichen


Die Menge reicht für etwa 20-25 semmelgroße Stücke

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