Europa bittet zu Tisch

8. Mai 2006, 12:05
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Eine kulinarische Reise durch die europäischen Länder

Von Estland bis Portugal, von Irland bis Malta bietet Europa eine faszinierende Fülle kulinarischer Spezialitäten und regionaler Traditionen.
Fischspezialitäten aus dem Atlantik oder dem Mittelmeer, die leichte aromatische Mittelmeerküche, köstliche Süßspeisen aus Osteuropa - all dies schmeckt noch viel besser, wenn man die kleinen Geheimnisse kennt, die in der traditionellen Küche eines Landes von Generation zu Generation weiter gegeben werden.

Mit über 80 Rezepten aus allen Mitgliedstaaten der Europäischen Union lädt Martina Tschirner zum Probieren ein. Alle Rezepte sind leicht nachzukochen. Und mit zwölf länderübergreifenden Menüs für besondere Anlässe kann man zuhause ganz europäisch genießen.


Europa bittet zu Tisch - Eine kulinarische Reise durch die europäischen Länder
Martina Tschirner
Umschau Verlag
Gebundene Ausgabe, 120 Seiten, 2004,
€ 25,60
ISBN: 3865282024
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