Ranking: Quitten-Brände

13. September 2007, 10:32
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  • Quitte
    2001, 45 %, Brennerei Holzapfel, 18,6, *****

    Reif, weich, elegant und vielschichti, schöner Körper mit geschmeidiger Kraft, ausgereift und würzig im Abgang, lang.

  • Birnenquitten Brand Reserve
    2003, 50 %, Brennerei Tinnauer, 18,6, *****

    Würzige Noten von Unterholz, dezent pilzig, kraftvoll und zupacken, kompakte Frucht, schön balancierte Bitternote.

  • Quitte
    2002, 43 %, Brennerei Pfau, 18,4, ****

    Klare Nase, elegant und feinwürzig, druckvoll, süßlich-bitter, feine Balance, würzige Paprikanote, ausgereift.

  • Quitte
    2003, 43 %, Brennerei Gölles, 18, ****

    Herbe Nase, elegante Fruchtnuance, rund, füllig, typisch und würzig, zupackend, reif, wild, kraftvoll, aber gezähmt.

  • Quitte
    2004, 43 %, Brennerei Wurm & Wurm, 17,8, ***

    Zupackend mit schöner Würze und Kraft, herb und dabei reif, bleibt schön liegen, frische Bitternote.

  • Quittenbrand Reserve
    1996, 43 %, Brennerei Guglhof. 17,8, ***

    Kräftig und füllig am Gaumen, dichter Körper, ausgereifte Note, warm und kompakt, gute Länge.

  • Quittenbrand
    2003, 40 %, Brennerei Schloffer, 17,8, ***

    Typische Frucht, würzig und gut strukturiert, feine Balance, auch im Abgang fein würzig.

  • Quitte
    2000, 48 %, Brennerei Rochelt, 17,6, ***

    Wildfruchtig und herb-süßlich am Gaumen, schönes Aromenspiel, kraft- und druckvoll.

  • Quittenbrand
    oh.Jg, 43 %, Brennerei Ziegler, 17,6, ***

    Etwas süßlich, aber feine Bitternote und runde Würze mit einem Hauch Kümmel, kernig.

  • Quitte
    2004, 42 %, Brennerei Krenn, 17,4, ***

    Fein und elegant, saubere und dichte Struktur, viel Substanz und balancierte Würze.

  • Quittenbrand
    2003, 50 %, Brennerei/Weingut Lackner-Tinnacher, 17,2, ***

    Wild und bissig am Gaumen, Alkohol noch etwas dominant, mit schöner Frucht auslaufend.

  • Quittenbrand
    2004, 40 %, Brennerei Deuretzbacher, 17, ***

    Schön und saftig am Gaumen, harmonisch mit weichem Körper, vornehm, dezent.
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