Autorenporträt: Vene Maier

15. März 2006, 14:45
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Der Spezialist für Schnaps und internationale Destillate betreut auf derStandard.at künftig die Rubrik "Frucht und Genuss"

Vene Maier ist Journalist und Buchautor mit Arbeitsschwerpunkt Schnaps und internationale Destillate und betreut im derStandard.at die Rubrik "Frucht und Genuss". Die Themen reichen dabei von den Früchten und ihren vielfältigen Formen der Veredelung bis zu den Essigen und eingelegtem Gemüse.

Die spannendsten Kombinationen von Edelbrand und Küche werden ebenso ein Thema sein wie die Beschreibungen von Sorten und Anbaugebieten, die Herstellung und die Philosophie der Produzenten. Vergleichende Verkostungen sollen Lesern und Leserinnen einen Einblick in die Vielfalt dieser Produkte geben und auch eine kleine Hilfestellung zur eigenen Auswahl sein.

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Neuerscheinung: Vene Maier "Grosse Schnäpse – ein Guide zu den besten Obstbränden und den besten Schnapsbrennern", Falter-Verlag.

  • Vene Maier
    foto: s. fracaro

    Vene Maier

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