Gefüllte Tomaten

17. Oktober 2005, 16:42
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ost
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6 große Tomaten (pro Person 2 Tomaten)
100 g eingeleget Sardinen
50 g Sardellen in Öl 2 EL Zitronensaft
50 g schwarze Oliven
1/2 Bund Petersilie
4 EL frisch geriebene Parmesan
1 Zwiebeln fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
4 EL Kapern, gehackt
4 EL Semmelbrösel
Salz, Pfeffer, Olivenöl

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