Pariser Schnitte

18. Oktober 2005, 11:01
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Eine schokoladige Köstlichkeit, der nur wenige widerstehen können

ost
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Zutaten

7 Eidotter
30 g Zucker
2 cl Rum
1 Packerl Vanillezucker
1 unbehandelte Zitrone
90 g Zartbitterschokolade
7 Eiklar
120 g Zucker für den Schnee
60 g Mehl
90 g geriebene Mandeln
90 g geriebene Haselnüsse

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