Caesar Salad

7. Mai 2012, 18:09
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Laut Legende wurde dieser Salat in Tijuana, Mexiko von dem italienischen Einwanderer Caesar Cardini in seinem Restaurant "Caesar´s Place" kreiert

ostermann
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Zutaten:

1 Tasse Brotwürfel
1 Römersalat (im Wiener Raum auch als Kochsalat bekannt)
3 - 4 Sardellenfilets
Saft einer Zitrone
2 Knoblauchzehen
Dijon-Senf
Worcestersauce
frischer Parmesan
Olivenöl

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