Knusperschüsserl: Pastel de Nata

24. Juli 2017, 12:10
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Pastel de Nata – süße Stücke mit Zimtaroma

Erfunden wurden die süßen Stücke mit Zimtaroma von Mönchen im Lissabonner Stadtteil Belém bereits im 18. Jahrhundert. Unter den Namen "Pastel de Belém" oder "Pastel de Nata" sind sie zur portugiesischen Nationalspeise avanciert.

Doch man muss nicht nach Lissabon fliegen, um die Blätterteigtörtchen mit Puddingfülle zu verkosten. Bei Nata Lisboa im dritten Bezirk reicht man sie noch lauwarm und einfach köstlich über die Budel. (Helga Gartner, RONDO, 24.7.2017)

  • Pastel de Nata, 2,00 Euro / Stück bei Nata Lisboa, Landstraßer Hauptstraße 65, 1030 Wien
    foto: lukas friesenbichler

    Pastel de Nata, 2,00 Euro / Stück bei Nata Lisboa, Landstraßer Hauptstraße 65, 1030 Wien

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