Jetzt geht's um die Wurst! Was die neuen Feinkosthändler zu bieten haben

17. Mai 2017, 12:00
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Brot, Steaks und Austern: Während die Greißler seit Jahren aussterben, gibt es immer mehr junge Feinskosthändler, die sich auf den Verkauf besonderer Lebensmittel spezialisiert haben. Alex Stranig hat sie besucht.


Weiters am Freitag im RONDO:

  • Oscar Farinetti verkauft nicht nur italienische Lebensmittel, er verkauft das Lebensgefühl eines Landes auf der ganzen Welt. Autor Georges Desrues erklärt, warum der Eataly-Gründer damit so erfolgreich ist und weiter expandiert.

  • Es hat Glubschaugen und trägt einen Regenbogenschweif: Kaum ein Tier ist so beliebt wie das Einhorn. Mit seiner Hilfe verkaufen sich selbst Bratwürste und Toilettenpapier.

  • Die World-Pride-Parade findet dieses Jahr in Madrid statt. Damit in diesen Tagen drei Millionen Schwule und Lesben feiern können, musste vor 40 Jahren der Kampf für Gleichberechtigung beginnen.
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    foto: christian benesch
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