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    Nachhaltiges Brauen, mehrfach ausgezeichnet: Die Grüne Brauerei Göss

    1. April 2017, 00:00

    Bier ist mehr als nur ein Getränk – Bier ist ein wichtiger Teil der Lebenskultur. Als größtes Brauereiunternehmen Österreichs ist es für die Brau Union Österreich selbstverständlich, ihrer gesellschaftlichen Verantwortung nachzukommen. Die Schwerpunkte dabei sind Schutz von Wasserressourcen, Energie- und CO2-Reduktion, nachhaltige Beschaffung, verantwortungsvoller Genuss, Gesundheit und Arbeitssicherheit.

    Das bedeutendste Projekt im Bereich des Umweltschutzes ist die "Grüne Brauerei Göss", die das Paradebeispiel für das Nachhaltigkeitsengagement der Brau Union Österreich und sogar ein weltweiter Vorreiter in dem Bereich ist. Die Ende 2015 eröffnete Biertrebervergärungsanlage sorgt im Vollbetrieb dafür, dass Gösser nachhaltig gebraut wird. Für die Grüne Brauerei Göss wurde die Brau Union Österreich im Jahr 2016 auch mit wesentlichen Umweltpreisen ausgezeichnet und wurde z. B. Gesamtsieger Steiermark und Österreich beim Energy Globe. Die Brauerei wurde außerdem auf EU-Ebene mit dem EU Sustainable Energy Award und dem EU Publikumspreis Citizens Choice Award ausgezeichnet.

    Von entscheidender Bedeutung für das österreichische Bier sind in diesem Zusammenhang auch die heimischen Rohstoffe: Die Brau Union Österreich wird dabei auch künftig österreichischer Braugerste und österreichischem Hopfen den Vorzug geben.

    Mehr Informationen zum gesamten Nachhaltigkeits-Engagement auf http://nachhaltigkeit.brauunion.at

    • Grüne Brauerei Göss: Das beste Bier der Österreicher wird nachhaltig gebraut.© Brau Union Österreich

      Grüne Brauerei Göss: Das beste Bier der Österreicher wird nachhaltig gebraut.
      © Brau Union Österreich

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