Ivy's Pho House.

Foto: Gerhard Wasserbauer

In der am 10. Februar im RONDO erschienenen Lokalkritik von Severin Corti über Ivy's Pho House auf der Mariahilfer Straße 103, 1060 Wien, wurde fälschlicherweise behauptet, dass es sich bei den Dim Sums um "Convenience-Ware aus dem Tiefkühler" handle.

Martin Ho legt Wert auf die Feststellung, dass im Ivy's Pho House keine Convenience-Ware verwendet wird. Einzelne Waren werden außerhalb nach Rezepten Martin Hos produziert und tiefgekühlt angeliefert. Wir bedauern das Versehen.

Lokalkritik:

Ivy's Pho House: Pho, là là