Faire Bohne: Geröstete Kakaobohnen

1. August 2016, 09:49
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Schokoladiges aus Brasilien

Wenn Richard Hofer von seiner Weltreise erzählt, dann am liebsten von der Zeit auf der Fazenda Pura Vida in Bahia (Brasilien). Einen Monat lang arbeitete er auf der Kakaofarm.

Seit kurzem importiert er die Bohnen unter der Marke CauCawa nach Österreich. Die handgeschälten und gerösteten Kakaobohnen schmecken schokoladig herb und eignen sich als Snack ebenso wie zur Weiterverarbeitung – zum Beispiel zu Schokoladeneis. (Alex Stranig, RONDO, 29.7.2016)

  • Geröstete Kakaobohnen aus Brasilien,  150 g um 9,50 Euro, online bei CauCawa.
    foto: lukas friesenbichler

    Geröstete Kakaobohnen aus Brasilien, 150 g um 9,50 Euro, online bei CauCawa.

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