Veranstaltungen: Vienna Food Festival, Vievinum, offene Gärten

Ansichtssache2. Juni 2016, 10:19
posten

Ferrari Zöchling feiert Geburtstag, Sommerfest für Hemayat & Sommernacht in der Sellerie – Tipps für die nächsten Tage

Bild 1 von 8
foto: foodfestival/roland zygmunt & favian gasperl

Lange Tafel & Foodwaste-Symposium beim Vienna Food Festival im Wiener Rathaus

Die Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln ist Thema des Foodwaste Symposiums das die Wiener Tafel gemeinsam mit dem Vienna Food Festival im Rathaus veranstaltet. Neben Diskussionsveranstaltungen und Workshops gibt es als eine der Hauptevents die sogenannte "Lange Tafel" am 3. Juni: Dort werden aus geretteten Lebensmitteln Gerichte zubereitet.

Samstag und Sonntag wird ein Tullnerfelder Weideschwein "Nose to tail" von fünf Köchen zu 20 Gerichten verarbeitet.

Der Arkadenhof wird dann am 4. und 5. Juni zum Streetfood-Market.

Vienna Food Festival

Wiener Tafel

weiter ›
Share if you care.