Wieviel Fett hat der Keks? Smartphone-Gadget scannt Lebensmittel

9. Jänner 2016, 09:50
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SCiO ermittelt Nährwerte von Lebensmittel per Knopfdruck

Für Smartphones gibt es unzählige Apps, in denen man Nährwerte und Inhaltsstoffe von Lebensmitteln nachschlagen kann. Ein neues Gadget soll das vereinfachen. Das französische Startup DietSensor hat auf der CES in Las Vegas einen Sensor präsentiert, mit dem man die Nährwerte gleich direkt erfassen kann.

Für homogene Speisen

Der SCiO genannte Scanner ermittelt die chemische Zusammensetzung von homogenem Essen und Getränken mithilfe von Nahinfrarotspektroskopie. Was versteht man unter homogenem Essen? Damit der SCiO funktioniert, muss das Produkt eine einheitliche Textur aufweisen – also etwa Käse, Brot oder Kartoffelpüree. Sandwiches oder Muffins mit Glasur hingegen können nicht erfasst werden.

Nährwertangaben

Ein Klick auf die Taste und SCiO liefert Angaben zu Kalorien, Fett, Kohlehydrate, Eiweiß sowie ernährungsspezifische Tipps zu dem jeweiligen Produkt. Die Daten werden in einer App gespeichert. Allergene werden nicht erkannt.

SCiO richtet sich vor allem an Personen, die aufgrund von Erkrankungen wie Diabetes streng auf ihre Ernährung achten müssen. Der Scanner ist um 245 US-Dollar erhältlich. (br, 5.1.2015)

  • Ein neues Gadget analysiert die Nährwerte von Lebensmitteln per Knopfdruck.
    foto: dietsensor

    Ein neues Gadget analysiert die Nährwerte von Lebensmitteln per Knopfdruck.

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