Gute Züchtung: Nachhaltige Shrimps

19. Dezember 2015, 08:10
35 Postings

Shrimpscocktail mit gutem Gewissen

Die Garnelenaufzucht gilt sowohl ökologisch als auch sozial als problematisch.

Ein Projekt der Korneuburger Firma Yuu'n Me geht andere Wege: In zertifizierten Mangrovenwald-Farmen in Vietnam werden Black-Tiger-Garnelen in Zero-Input-Aquakulturen ohne Medikamenteneinsatz oder Zusatzfütterung und geringer Besatzdichte aufgezogen. Damit lässt sich der festtägliche Shrimpscocktail mit gutem Gewissen genießen. (ped, RONDO, 18.12.2015)

  • Yuu'n Me Mangrovenwald Black-Tiger-Garnelen gekocht, 300 g, 14,99 Euro bei Merkur
    foto: lukas friesenbichler

    Yuu'n Me Mangrovenwald Black-Tiger-Garnelen gekocht, 300 g, 14,99 Euro bei Merkur

Share if you care.