Gelb blüht der Enzian

    2. Juli 2015, 13:39
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    Kräuterlimonade aus Gelbem Enzian

    Im Spätsommer wird die Wurzel des Gelben Enzian auf den Salzburger Almen geerntet, auf dass sie dann in Form von Kräuterlimonade unter die Leute gebracht werde. Der Enzo Alpin aus der Lungauer Genusswerkstatt von Familie Trausner ist ein erfrischend fruchtiger Sommerdrink mit leicht bitterer Note.

    Die natürliche Enzian-Limonade kommt ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe aus. Am besten eiskalt genießen. (Alex Stranig, RONDO, 26.6.2015)

    • Enzo Alpin, 0,33 l, 1,50 Euro, Trausners Genusswerkstatt, Steindorf 65, 5570 Mauterndorf
www.enzoalpin.com
      foto: lukas friesenbichler

      Enzo Alpin, 0,33 l, 1,50 Euro, Trausners Genusswerkstatt, Steindorf 65, 5570 Mauterndorf

      www.enzoalpin.com

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