Am 16. Mai ist Welt-Whisky-Tag - dann finden weltweit Veranstaltungen statt, um das Getränk zu feiern, dessen Name vom gälischen Wort für "Wasser des Lebens" stammt. Der weltberühmte Scotch Whisky stammt grundsätzlich von schottischen Destillerien – es gibt aktuell rund 100 davon.
Das Online-Portal GetYourGuide hat ein paar Vorschläge für eine Whisky-Reise nach Schottland zusammengestellt.
Edinburgh entdecken: Wer in der schottischen Hauptstadt unterwegs ist, kann nicht nur ein UNESCO-Weltkulturerbe durchstreifen - denn die Altstadt steht auf besagter Liste -, sondern auch die Scotch Whisky Experience besuchen. Diese führt Besucher in die Welt von Schottlands berühmtestem Exportprodukt. Bei einer Führung durch die Nachbildung einer Destillerie erfahren Teilnehmer mehr über den Herstellung(sprozess) von Whisky – von den Ursprüngen als Manufaktur bis zum weltweiten Erfolg von heute. Der größten Scotch-Sammlung der Welt, die rund 3.500 Flaschen umfasst, wird ebenfalls ein Besuch abgestattet. Wem das zu viel Whisky ist, keine Angst: Bevor es zur Scotch Whisky Experience geht, führt ein Pub-Abstecher zu einer Verkostung schottischen Ales und im berühmten 5-Sterne-Scotsman Hotel heißt es Fünfuhrtee genießen.
Ab in die Highlands: Von Edinburgh aus geht es in die schottischen Highlands, vorbei an der beeindruckenden Natur rund um den Loch-Lomond-and-the-Trossachs-Nationalpark und den Loch Earn. In der Famous Grouse Experience, die Teil einer der berühmtesten Whisky-Brennereien Schottlands ist, wird ein Lunch-Stopp eingelegt. Eine Führung kann hier optional gebucht werden. Im Anschluss wird der Hermitage, den viele für den schönsten Waldwanderweg Schottlands halten, im Herzen von Perthshire besucht. Der spektakuläre Wasserfall Black Linn Falls am River Braan, das malerische Dorf Dunkeld, berühmt dank Shakespeares Macbeth, und Forth Bridge stehen ebenfalls auf dem Programm der Tagestour durch die Highlands.
Whisky-Glück: Beim Highlands-Whisky-Erlebnis geht es von Edinburgh aus Richtung Norden durch die malerischen Landschaften von Fine, Kinross-Shire und Perthshire. Eingekehrt wird in der Glenturret Distillery, in der der berühmte Grouse gebrannt wird. Auf dem Rückweg nach Edinburgh wird Gleneagles durchquert.
Islay, die Whisky-Insel: Die südlichste Insel der Inneren Hebriden bildet in Schottland eine eigene Whiskyregion. Ganze acht Brennereien gibt es auf der lediglich rund 40 Kilometer langen und maximal 32 Kilometer breiten Insel. Bei einer viertägigen Islay-Tour werden Teilnehmer zu wahren Whisky-Experten. Neben ausgiebigen Erkundungen der Insel steht auch ein Besuch der Bruichladdich Destillerie sowie Whiskyproben auf dem Programm.
Auf nach Speyside: Weiter in den Norden geht es bei einer dreitägigen Tour ab Edinburgh zum Speyside Whisky Pfad. Die Region umfasst aktuell rund 50 produzierende schottische Whisky-Brennereien, darunter auch die bekannte Glenfiddich-Destillerie. Bei der Tour mit GetYourGuide werden mindestens vier Speyside-Destillerien besucht. Hierzu zählt unter anderem die höchstgelegene Brennerei Schottlands, der Familienbetrieb Benromach und die Cardhu-Destillerie, die zum Produzenten von Johnnie Walker zählt. Ein Abstecher nach Elgin steht ebenfalls auf dem Programm. (red, derStandard.at, 28.4.2015)