Selige Sattheit! Geschenke mit gutem Geschmack

Ansichtssache16. Dezember 2014, 11:26
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Kochbuchbibel, Sake, Messerschleifer, Pralinen: Geschenke für Menschen, die gerne gut essen und trinken

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foto: hersteller

Weihnachtskugelrund

Benoît Louvigny, der französische Dekadenzmeister unter den Chocolatiers, hat wieder zugeschlagen. Seine handbemalte "Boule de Noël" ist ganz aus Schokolade und, weil das allein nicht alles gewesen sein kann, mit feinsten Pralinen gefüllt.

Dafür nimmt der Süßkönner nur edelstes Ausgangsmaterial wie Sesam-Praliné, Kaffee-Praliné, Praliné von Périgord-Walnüssen, Ganache aus Peru-Plantagenschokolade, geschäumte Ganache aus Milchschokolade und Praliné aus Marcona-Mandeln. Teuer? Was für eine Frage!

Boule de Noël von Benoît Louvigny, 150 g, 29,60 Euro bei Selection Neubauer, Porzellangasse 50, 1090 Wien

www.selection-neubauer.at

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