Der unprätentiöse, saloppe Cousin des Burgers wird statt mit Fleischlaibchen mit einer Fleischsauce gefüllt und ist als Essen für daheim beliebt
Ansichtssache
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Ursula Schersch
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Ein Sloppy Joe ist der unprätentiöse, saloppe Cousin des Burgers. Die Burgerbrötchen werden für dieses Gericht statt mit geformten Fleischlaibchen mit losem, Bolognese-Sauce-artigem Rinderfaschiertem gefüllt.
Sloppy Joes sind gleichermaßen bei Kindergeburtstagen als auch bei TV-Sport-Übertragungen gern gesehene Gäste und gelten als typisches Essen für zu Hause. In Restaurants trifft man das Gericht eher selten an.
Ob wohl sein Erscheinungsbild der Grund dafür sein mag? Ganz egal, denn die ersten Bissen lassen den mangelnden Stil des Gerichts schnell vergessen. Und wem der ursprüngliche Sloppy Joe zu schlicht ist, der kann ihn mit ein paar Scheiben gereiftem Cheddar aufpeppen. Am besten schmecken Sloppy Joes in selbst gebackenen Burgerbrötchen, serviert mit Coleslaw.
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