Marshmallow de luxe

24. Mai 2014, 16:30
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Überm Feuer karamellisierte Kindheitserinnerung

Benoît Louvigny macht Schokolade vom Feinsten, die nicht bloß an beste Adressen von Paris oder Tokio expediert wird - sondern auch nach Wien. Wer sich beim Grillen gern an Marshmallows vergeht, der will vielleicht diese ultraluxuriöse Variante nicht missen.

In den Nuancen Orange-Cassis, Himbeer-Vanille, Heidelbeer-Zitrone odert Grapefruit-Erdbeer zu haben, nur mit Fruchtpüree aromatisiert. Knusprig überm Feuer karamellisiert fast so etwas wie ein Genuss! (Severin Corti, Rondo, DER STANDARD, 23.5.2014)

  • Louvigny Chocolatier Guimauves, 160 g / 19,90 Eiro bei Selection Neubauer, Porzellang. 50, 1090 Wien.
www.selection-neubauer.at
    foto: lukas friesenbichler

    Louvigny Chocolatier Guimauves, 160 g / 19,90 Eiro bei Selection Neubauer, Porzellang. 50, 1090 Wien.

    www.selection-neubauer.at

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