Hot, hot, hot

23. Februar 2005, 22:05
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Assafoetida, Asant

Das gemahlene Harz dreier verschiedener Gummiarabikum-Pflanzen. Heute wird das stark und nicht wirklich angenehm riechende Pulver mit dem bitter-scharfen Geschmack in Indien verwendet. (Wird auch Teufelsdreck oder Stinkasant genannt)

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