Die derzeit auch im Internet gut dokumentierte Gegenbewegung zeigt unvernünftige Männer auf Kollisionskurs mit gängigen Gesundheitsempfehlungen und guten Sitten
Irgendwann musste Bubi darauf reagieren. Es kann ja nicht sein, dass alle Welt heute anlässlich diverser Essenseinladungen drei Tage lang in der Küche steht, um ihren Gästen die feine Lebensart näherzubringen - und Bubi nimmt das einfach so hin. Die derzeit auch im Internet gut dokumentierte Gegenbewegung zeigt unvernünftige Männer auf Kollisionskurs mit gängigen Gesundheitsempfehlungen und guten Sitten. Sie trinken dick machende Getränke, kochen gegen Vegetarismus an und würzen mit Schnaps.
Bubi hat anlässlich der Entdeckung, dass man Lasagne statt auf Basis von Teigblättern mit Hamburgern als Bodensatz zubereiten und mit roter Fettsauce und gut durchzogenem Speck auffrisieren kann, ein wenig weitergeforscht. Erstaunliche Dinge lassen sich da finden. Mit Bauernschmaus gefüllte, im Rohr gebackene Brotlaibe, passierte Currywurst im Halbliterglas, ein in zwei Litern Mayonnaise und Walnüssen schwimmendes Magendurchbruchshuhn und als lokaler Gruß aus der Regionalzeitung: Schnitzelpizza.
Die Schnitzelpizza, so Bubi, sei nicht nur ein ideales Gericht für Menschen, die bei tendenziell fleischlosen Gerichten trotzdem nicht auf Schwein verzichten wollen. Im Gegensatz zu den normalen Teigrädern könne man dazu auch durchaus Pommes servieren. Immerhin bestehe der Boden aus dünngeschnittenem Schwein, das man vorher kross backt. Darauf kommen dann neben Tomatensauce und tüchtig Analogkäse je nach körperlicher Widerstandskraft Speck und/oder Chilis. Die Weigerung erwachsen zu werden, kennt äußerst grimmige Seiten.
(Christian Schachinger, Rondo, DER STANDARD, 14.10.2011)
