Das erste Öl

...der wird sich nie dieses G'schloder andrehen lassen, das der Herr C. hier anpreist.

Herzelichst
Ihr Lappe

kryptonitisch (gift)grünes meidet superman,
ob ursprungsbezeichnung oder nicht.

würdig des Standards!

Hat es denn eine Ursprungsbezeichnung? Klingt tatsächlich eher nach einem olivenöl für angeber. Bei der preisklasse ists halt wie beim Wein, der Liebhaber hat seine Vorlieben.

für die erfreulichen Öldiskussionen!

Propaganda für "Nobel"-Olivernöle
für Schicki-Mickis & "Konsortiumsmitglieder".

an Bon_profit und uni versalis:

ihr zwei seids genial ;-)

Danke sehr!
Leider habe ich über Olivenöl nur einen Bruchteil des profunden Wissens von "uni versal". Umgekehrt ist ein so große Kenntnisse über eine Sorte Pflanzenöl nicht erforderlich, um Scharlatane zu entlarven.
Meine Erfahrungen mit über zwei Dutzend verschiedenen Pflanzenölen (meist in kaltgepresster und raffinierter Form) lassen mich aber zum Schluss kommen, dass gesundes Leben mit Pflanzenölen in der sinnvollen Abwechslung aller möglichen Sorten liegt und nicht in der Bevorzugung einer allein und wenn es das noch so gute und wichtige Olivenöl ist.
Probiert alles selber und Ihr werdet auch draufkommen!

auf was hinauf sie sich dieses sendungsbewusstsein anmaßen wollen, ist mir schleierhaft. partikularinteressen wird wohl es keine geben :)

wenn ich richtig verstanden habe: artikel über olivenöl = immer "propaganda", artikel über kernöl, rapsöl, walnussöl oder dem öl der buche = "hervorragend recherchierte, sachliche journalistische meisterleistung". btw: jeder dieser artikel ist wohl gekauft.

ihr gestörtes verhältnis zu olivenöl, das sie nicht einmal kaschieren, ist hinlänglich bekannt. umso mehr muss der erfolg von olivenöl ihnen bzw. den leuten die hinter ihnen stehen, ein dorn im auge sein. es ist ihnen nicht einmal zu blöd, komplett am thema vorbei zu posten, um krampfhaft ihre öle in der diskussion zu positionieren.

Wie Sie das hier formulieren, beweist, dass Sie weder den Standard-Artikel "Das Öl der Buche" noch die dortigen Kommentare verstanden haben.
(Ist aber nicht wichtig; diese "Cuvee" kaufe ich übrigens nicht.)

ich habe ihn nicht einmal gelesen. interessierte mich nicht sonderlich

Warum nehmen Sie Bezug auf einen nicht gelesenen Artikel?

ich hatte halt irrtümlich diesen artikel in meine aufzählung aufgenommen (was nicht nötig gewesen wäre, da es ja für meine feststellung beispiele fast wie sand am meer gibt).

den lapsus mögen sie mir verzeihen :)

Kein Problem,
aber leider scheinen Sie nicht gemerkt zu haben, dass von inventor bzw. bon profit das Bucheckernöl-Haselnussöl-Gemisch vom Fandler durch den Kakau gezogen worden ist, während Sie meinten, das titelgebende "erste Öl" (ein Ölivenöl).

Nie hatte ich diesen Buchecker-Cuvee-Artikel des Standards gelobt (Sie fantasierten offensichtlich).

Betreffend Pflanzenöle oder überhaupt Nahrungsmittel steht niemand hinter mir (Sie sehen Phantasmata).

warum betreiben sie haarespalterei, wenn sie genau wissen was ich mit meinem posting aussagen wollte?

wenn innerhalb weniger minunten von 3 oder 4 postern das fandler-öl derart angepriesen wird (und von eben diesen 3-4 postern einwürfe gemacht werden, die sich nicht wirklich mit dem gegenstand des artikels befassen oder von anderen usern gestellte fragen nicht beantworten), dann wundern sie sich bitte nicht, dass das auffällt.

Das andalusische kaltgepresste und unfiltrierte Bio-Olivenöl von Fandler wurde als im Vergleich zum "ersten Öl" dieses Standard-Beitrags völlig zurecht als viel besser lagerstabil bezeichnet. Es ist auch vergleichsweise nicht so teuer und wird qualitativ
gut beurteilt.

Die Bucherckernöl-Cuvee von Fandler war halt Thema von "Produkt der Woche" unmittelbar vor "Das erste Öl".

der nachteil ungefilterter olivenöle ist eben eine reduzierte lagerfähigkeit, da die fruchtpartikel (wie erwähnt) irgendwann zu fermentieren beginnen, was die qualität beeinträchtigt. ich sehe das nicht als qualitativen nachteil, aber natürlich für haushalte mit geringem olivenölkonsum ist es nicht empfehlenswert. man muss eben wissen, dass eine flasche nach öffnen innerhalb weniger wochen zu konsumieren ist. es gibt natürlich leute, die 1-2 liter im jahr verbrauchen, aber bei 0,25 L sollte es möglich sein.

auf der anderen seite stehen eine ausgeprägte fruchtigkeit im geschmack und ein sehr hoher gehalt an polyphenolen. die bessere lösung für otto normalverbraucher ist dann sicher ein gefiltertes öl.

... solche Formulierungen der Olivenölhersteller erfreuen das Herz. (Dritta-Olive, googeln)

(aus dem internationalen verzeichnis der olivensorten des ioc)

http://www.frantoio-bo.it/cultivar.... idPaese=12

Gute Info.

ist vergleichbar gut wie andere gute Pflanzenöle.
Zu Ihrer Beruhigung.

ich bin nicht beunruhigt, nur unterbinden sie mit ihren pausenlosen werbeeinwürfen (spam) jedes entstehen eines informativen austausches.

(sie könnten sich wenigstens beim wechseln der nicks etwas zeit lassen, damit es nicht allzu sehr auffällt :))

Frage:
Was ist von Olivenöl von San Laorenzo zu halten?
(von "Schnee von gestern")

Antwort:
"Vielleicht sind es gute Öle."
(von "uni versalis")

die eigentliche aussage meiner antwort weiter unten ist eigentlich eine ganz andere. das wissen sie auch.
ein zusammenhangloses, aus dem kontext herausgerissenes satzfragment einfach so hingestellt, was soll diese polemik?

aber hut ab, ihnen ist einmal mehr gelungen, dass in einem artikel über olivenöl fast ausschließlich am thema vorbeigepostet wird und sie ihren ölen einmal mehr eine gewisse öffentlichkeit gegeben hat. etwas undurchsichtiger könnte das gemacht werden, aber sie werden sich auch noch verbessern.