Bier im Gerede

Wie viele Krügel?

23. Juli 2010, 17:16
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    foto: christian fischer

    Ab etwa 27 Grad nimmt der Bierkonsum nicht zu, sondern ab.

Hitzewetter ist nicht immer Bierwetter, weiß Conrad Seidl

Der Österreicher rechnet gerne um - sieben von zehn stellen mit Wehmut fest, dass das Krügel Bier auf etwa 50 Schilling kommt. Und das Krügel selbst wird zur Ersatzskala für Celsiusgrade - die werden der Einfachheit halber 1:1 in "Krügel im Schatten" umgerechnet. Eine unscharfe Rechnung, denn kaum jemand denkt im Ernst daran, eine zweistellige Zahl von Halblitergläsern Bier zu leeren.

Auch sonst stimmt die Relation nicht, versichern Biergartenbesitzer. Denn ab etwa 27 Grad nimmt der Bierkonsum nicht zu, sondern ab. Das hat damit zu tun, dass Bier kein echter Durstlöscher ist, sondern eher zum Weitertrinken anregt - und viele fürchten, bei heißem Wetter rasch eines "über den Durst" zu trinken. Es hat aber auch damit zu tun, dass es leider kaum passende Biere für heiße Tage gibt: Die leichten schmecken zu leicht - und die Radler nach Limonade statt nach Bier. (Conrad Seidl/DER STANDARD/rondo/23/07/2010)

Kommentar posten
Posting 1 bis 25 von 108
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Ron J. 2000
00

Bei so einer affenhitze Bier trinken ist ja kriminell. Dann lieber einen Radler!

El_Guanche
00
28.7.2010, 14:57
Brausewetter ist nicht immer Tuschwetter!

El_Guanche
00
28.7.2010, 14:57
Hanne, her mit einer Kanne Kilkenny!

Schrunser mit Blick auf Tschagguns
00
30.7.2010, 12:11
gute Adressen

Bludenz
Fohrenburgerstraße 5

Dornbirn
Dr.-Waibelstraße 2
Marktstraße 12

Rankweil
Walgauerstraße 10

dazu noch Egg & Frastanz

Knochenmann
02
27.7.2010, 04:05

Jedes Wetter ist Bierwetter. Weiters zu beachten: Bier wird immer gekühlt serviert, nie bei Raumtemperatur - egal obs drausen 10° oder 35° hat.

Ich hoffe ich konnte weiterhelfen.

Beim Barte des Proleten!
42
26.7.2010, 10:20
Krügerl...

Entweder man trinkt "a Seiterl", "a Hoibe" "a Moss" oder "an Doppilitar"

bixente uhudla
 
02
27.7.2010, 19:02

in ostösterreich trinkt man definitv keine halbe...wenn's ihr in oberösterreich oder salzburg unbedingt so reden wollt,wie die in bayern,dann tut das,aber verschont uns bitte damit...

LGL
00
12.4.2011, 12:48
sowohl in Rumänien als auch in der Ukraine

gibt es im jeweiligen Slang auch das Wort "halba" was genau das bedeutet (in Rumänien oft auch genau so angeschrieben) - und beide Länder sind deutlich näher an Ostösterreich als an Bayern. Romanischen oder slawischen Ursprung hat dieses Wort jedenfalls keinen. Übrigens lässt mittlerweile so manche ukrainische "halba" viele österreichische halbe ziemlich matt aussehen.

El_Guanche
00
26.7.2010, 16:32

Nie a Moss, sondern a Mooß!

Seiderl hat mindest 3 verschiedene Volumina, Achtung!

Entropix
00
25.7.2010, 22:51
der Bierpreis

war vor vielen, vielen Jahren direkt vergleichbar mit dem Benzin-Preis: Für's gleiche Geld konnte man einen Liter Gemisch für's Moped oder eine Halbe Bier erstehen ;-)

LGL
00
12.4.2011, 12:58
... und da reden die Leute von einer Ölkrise ...

übrigens heisst Bier auf Dänisch, Schwedisch, Isländisch und Norwegisch sogar "öl", aber dort ist der Unterschied zum Treibstoffpreis noch grösser.

Das Wort "öl" kann seine Verwandtschaft mit dem englischen "ale" nicht verleugnen. Andere Sprachen mit diesem Wort für Bier sind Finnisch (olut), Estnisch (ölu), Litauisch und Lettisch "alus".

DagmarRehak
 
100
25.7.2010, 17:27
Lieber Herr Seidl!

Trinken Sie doch einmal ein Wasser. Das schmeckt auch nicht schlecht, vor allem, wenn's heiß ist.
Für heiße Tage gibt es nicht nur kaum Biere, sondern genauso viele wie heißen Kakao mit Zimt - trinkt man einfach nicht, geht nicht runter. Ab 30°C geht nur mehr Soda Zitron, dünnen Ayran oder Leitungswasser. Das Bier muss leider warten, bis es kühler wird. Heute also sollte es gehen.
Was haben Sie denn heute schon getrunken?

Kelborn
00
29.8.2010, 11:29

Ayran sit ja echt übel. Das salzige Joghurt macht nur noch mehr durst und kostet vergleichsweise viel!

die_eidechse
 
00
26.7.2010, 13:58
was'n a "ayran"? klingt giftig.

||
09
25.7.2010, 19:15

"Trinken Sie doch einmal ein Wasser. Das schmeckt auch nicht schlecht, vor allem, wenn's heiß ist."

Also mir schmeckt heißes Wasser gar nicht!

ElGuancho
10
25.7.2010, 18:08
bleibens

bei ihrem belebten Wasser...

Ein Schlückchen Bier (0,2 cl) bei 44 Grad praller Sonne zusätzlich zum Wasser ist das Beste.

Da fühlt man sich wie ein Schwamm der ins Nass getaucht wurde.

Ein nitupsaR
 
02
26.7.2010, 07:56

0,2 cl - da brauchst dann kein Glasl mehr, da langt schon a Pipette...

El_Guanche
00
25.7.2010, 21:12

San Miguel Cerveza

Guanchen & Tinerfenjos trinken's auch.

Lajos_Bacsi
04
25.7.2010, 17:33
Wer sehr viel Bier trinkt, konsumiert mehr an Wasser als die meisten anderen Leute!

Lasst Euch von dieser Gabe Gottes durch keine FanatikerInnen abhalten. Bei großer Dauerhitze im Schichtbetrieb am Hochofen zum Beispiel, ist (etwas alkoholreduziertes) Bier das Beste und Allerverträglichste den Flüssigkeitsverlust des Körpers auszugleichen. Die wissen Arbeitsmediziner serienversuchsunterstützt seit gut einem halben Jahrhundert.
ScharlatanInnen mögen dazu schweigen!

franc16son
 
12
25.7.2010, 14:39
auch die englischen

biere, und die gibt es in zahlreichen, geschmacklich interessanten varianten) wären zu erwähnen! warum hierzulande alles um die 5% alkoholgehalt hat und so im verhältnis so wenig geschmack bleibt mir ien rätsel! gottseidank gibts auch bei uns mittlerweile kleinbrauereien, die alternativen anbieten!

X Y
00
25.7.2010, 19:51
Na weil es eben wenige

mit Ihrer Geschmacksnote gibt. Ich zB kann Ale mit Cherryflavor absolut nicht ausstehen. Dafür sollte das Wort Bier schon gar nicht mehr erlaubt sein.
Aber sein´s nicht traurig. Sie haben trotzdem Recht. Auch für Sie sollten andere Biere als die typisch österreichischen am Markt erhältlich sein. Es kann ja nicht jeder den gleichen Geschmack haben, und auch Sie dürfen mit dem gleichen Recht den meinen als genauso fürchterlich betrachten wie ich den Ihren.
Aber Sie haben ja anscheinend trotzdem schon die Biere aus österreichischen Brauereien gefunden, die Ihnen passen. Warum also das ganze matschkern?

franc16son
 
10
25.7.2010, 20:25
meine geschmacksnote - haben sie mich schon mal gekostet?

ich motschgare nicht, ich versuche, information zu verbreiten. ich weiß. auch nicht gern gesehen daheim...btw, ich spreche auch nicht von ale mit cherry-flavour, ich spreche von zahlreichen ausgezeichneten untergärigen bieren-ale, porter, stout in all ihren variationen. gehen sie mal ins "porterhouse" in dublin und lassen sie sich ihren bierhorizont erweitern ;) leckere angelegenheit.
ps:englische biere hab ich in frankreich entdeckt, weil die hier alle das eklige kronenburg in sich reinschütten oder, noch schlimmer: 1664. dagegen ist das heimische angebot natürlich a wounsinn :) aber warum immer nach unten blicken/angleichen?

sterngucker
 
00
26.7.2010, 09:53
Untergärig sind unsere Lagerbiere

Ale, Porter und Stout sind in der Regel obergärig. Was nichts daran ändert, daß es äußerst wohlschmeckende Getränke sind.

franc16son
 
00
26.7.2010, 10:15
dank,

natürlich!

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