Spicy Brot

Hab es heute probiert - und ja es ist gewöhnlich und die 2,80€ sicher nicht wert.

Das probier ich einmal.

Ist der Ciabatta-Teig genauso legendär wie die Homepage?

wenn die Bobos das Kletzenbrot entdecken...

Ist "bobo" eigentlich ein schimpfwort ???

ist ein Pleonasmus.

ja schon - bloss wer weiss schon das das zeugs aus bis zu 30 zutaten besteht und nicht nur kurkuma "eingefärbtes" pulver ist...

mhhhh lecker

ist eigentlich ein saucenartiges Gericht und keine Gewürzmischung. Die heißt original Masala, und das gelbe industrielle Pulver ist eine bastardisierte Form davon.

Aber, aber, jeder weiß, dass Curry in Wurstform gepresst vorkommt ;-)

Gibt's jetzt auch beim Billa im Mikrowellengschirrl.
Ich würde aber trotzdem gerne einmal die echte Ur-Currywurst aus ihrem Herkunftsland probieren, von Eingeborenen nach traditioneller Art zubereitet. Ich denke, dass authentische Küche schon anders schmeckt als billige Nachahmungen aus dem Supermarkt.

Curry ist beides.
Curry-Pulver ist eine bestimmte Gewürzmischung (die halt von Dorf zu Dorf variiert, wie Baharat), Masala ist jede mögliche Gewürzmischung und wird erst mit näherer Erklärung definiert (zB Garam Masala),

Das Wort leitet sich vom Tamilischen kari ab, was in etwa Sauce bedeutet.

Generell ist im englischen Sprachgebrauch fast immer das Gericht gemeint, wenn von Curry die Rede ist. Das Industriezeug wird als Curry Powder bezeichnet.

ihr bobo-kasperln täts auch hasenbemmerln (fr)essen, wenns ein hauben-bzw. sternedekoriertes in-lokal auf der karte hätte ...

Warum, um gottes willen, hat Sie eine einfache minzlimonade so wütend gemacht.??? Die kann man übrigens problemlos, schnell und sehr einfach zu hause zubereiten...

wer hier der kasperl ist, wissen wir jetzt.

minzlimonade ist unserem guaten, alten, dem bauern bekannten (und nur damit legitimierten), (und das ist überhaupt das wichtigste:) österreichischem!!! zitronenmelissesirup bzw. salbeisirup sehr sehr ähnlich.

aber halt nur fast, weil eine etwas andere pflanze. und das haut euch aus den socken, mit dem könnt ihr aber so gar nicht umgehen.
(übrigens, die drei pflanzen sind alles lippenblütler).

und wenn man z.b. ins ferne, ferne italien oder ins noch viel, viel weiter entferntere frankreich schaut, ist minzlimonade gar kein geheimtip (auch bekannt als ganz normal & weit verbreitet).
aber es ist halt nicht typisch österreichisch! (und damit laut euch pfui, pfui, gack für alle innerhalb dieses staatsgebiets).

... einen hollersaft dazu zu trinken ?
oder ist das dann nicht mehr standesmässig zu vereinbaren ?

salbei-minz-limonade.

ha .. !

Besser wär´s noch, etwas vorzustellen, das an mehr als einer Adresse in Österreich erhältlich ist...

das wäre eine tolle unterstützung qualitätsbewusster kleinhersteller, wenn hier nur zeugs präsentiert würde, das es bei hofer, spar oder billa gibt!

Die Vetriebspartner gibts unter: www.kasses.at.

Wien und Thaya, also faktisch nirgends...

halt brot fresssen