Kistenweise Öl

28. Mai 2010, 17:35
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    foto: ap/halley

    Olivenöl von Frantoio Luigi Tega in der Tragebox: je 0,5 l Extra Vergine und sortenreines Moraiolo, je 0,25 l Extra Vergine mit mit Zitrone und Orange, EURO 40 bei Vinoteca Tropea, Hofmühlg. 15, 1060 Wien

Pures Olivenöl und mit Zitronen- oder Orangengeschmack - Das Produkt der Woche für grillaffine Marinaden

Weil doch jetzt wieder die Zeit der großen Fleischverbrennung dräut: Für grillaffine Marinaden wie auch für Dressings und Dips empfiehlt sich der Inhalt dieser klug gefüllten Box: Vier Flaschen sind drin, alle von der umbrischen Ölmühle Luigi Tega. Einerseits ziemlich hervorragendes, pures Olivenöl Extra Vergine in zwei Varianten (Stichwort: monocultivar), das die Bezeichnung zur Abwechslung auch verdient. Anderseits Olivenöl Extra Vergine mit Zitronen- oder Orangengeschmack, mit dem Garnelenspieß und Chickenwing exquisites Aroma eingehaucht wird. Auf ganz naturbelassene Art, versteht sich: Die ungespritzten Zitrusfrüchte werden mitsamt den Oliven vermahlen und gepresst. Die Öle können am 28. und 29. Mai ab 17 Uhr in der Vinothek Tropea (Wien-Mariahilf) verkostet werden. (corti/Der Standard/rondo/28/05/2010)

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Posting 1 bis 25 von 38
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Tetra_pack!
00
29.6.2010, 08:22
Pinienkernöl

schon probiert?

watermelon
00
18.6.2010, 10:28
Merum

ist da ganz gut drauf wenns ums öl geht www.merum.info

hui buh
00
19.6.2010, 22:12
Vielen Dank für diesen wirklich guten Tip!!

platz, hirsch!
02
nix für ungut

aber beim grillen kommt es auf die fleischqualität an und wenn die nicht superduper ist, kann man auf das tote tier schmieren, was man will. dann schmeckt man eben das ketchup oder die grill-salsa aus der flasche. aber natürlich kann man auch teure öle dazu geben (von denen man eh nix mehr schmeckt, wenn die hitze wieder einmal zu hoch war, weil man es wieder einmal nicht erwarten konnte...)

jeder der bei meinem gegrillten etwas tunke dazu tut wird ausgeladen :-)

Lappe ohne Rentier
02
31.5.2010, 13:20
Olivenöl mit Aromazusätzen ist ein Topfen!

Kann man selbst für den spontanen Gebrauch selbst herstellen/ansetzen.

Herzelichst
Ihr Lappe

para-Celsus
01
Topfen darf nicht beschimpft werden!

para-Celsus
01
Beleidigen Sie bitte den Topfen nicht,

indem Sie nach Tofu fragen!

Lappe ohne Rentier
01
Und Tofu?

Tofu hat eine ziemliche Ähnlichkeit mit Dieter Moor, finden Sie nicht auch? Nur Tofu schreibt sich im Vergleich zu Moor seine Texte selber...

Herzelichst
Ihr Lappe

jean-paul rastaman
10
31.5.2010, 03:17
Artefakt No.11 Arbequina

ist großartig. 3 Liter für 39 Euro.

uni versalis
11
31.5.2010, 15:01
vom preis-leistungsverhältnis her auf jeden fall

schwer zu schlagen. reinsortige arbequinaöle aus katalonien gehören für mich zu den besten ölen die man finden kann.

Helmut Hagen Plakolmer
12
30.5.2010, 21:32
dank meiner ....

apulischen frau habe ich eigenes reines olivenöl zu hause. anstatt butterbrot eiens scheibe brot, öl und salz; im sommer auch eine zerquetschte tomate aus dem garten. da vbergißt man jedes butter- oder sonstwie belegtes brot.
die preise in Ö sind eine schande. ich habe vor jahren beim urbanek ein ganz normales öl, dass damals im ita. supermarkt für 4-5.000 lire zu haben war, um 360 schillinge angeboten bekommen. meine antwort war ein lachkrampf.
hat sich was gebessert? eher nicht!

para-Celsus
11
Stainzer Butter

schlägt 90% der Olivenöle des Handels.

Helmut Hagen Plakolmer
10
kennen sie......

den unterschied zwischen tierischem und pflanzlichem fett und ihre wirkungen auf den menschlichen organismus?

Lappe ohne Rentier
00
31.5.2010, 13:22
Nicht zu vergessen ein wohlschmeckender Toast:

Auf die Außenseite ein wenig Olivenöl aufsprühen - köstelichst!

Herzelichst
Ihr Lappe

para-Celsus
00
Ein wohzuhörender Contra-Toast,

das Auftrittslied des Toreadors in CARMEN.

Husky Miller, oder so ähnlich, hieß er doch gleich.

Lappe ohne Rentier
01
Husty heisst der!

War in seinem früheren Leben ein ewig Zweiter. Nicht im Abfahrtslauf sondern bei der Wahl um den Bobostan-Bezirksvorsteher. Obwohl ich nicht weiß, ob ihm etwas vorsteht, so verklemmt wirkt der...

Eher der Typ Wadelbeiss und Reflexschnapp als Toast und Auftrittslied...

Und im Oktober wird er erst recht wieder nicht Erster.

Herzelichst
Ihr Lappe

para-Celsus
00
Nein, nein, nach Escamillo, dem Stierfechter,

heisst er Husky, dieser Miller!

uni versalis
00
31.5.2010, 12:10
der unterschied zu anderen ländern ist in

österreich nicht höher als bei anderen produkten.

tatsache ist: die produktionskosten je liter in italien betrugen im vorjahr knapp 8 euro. darin sind die öle aller preiskategorien, jene aus maschinell geernteten wie aus manuell geernteten oliven, sowohl aus der region gardasee als auch aus sizilien enthalten.

rechnet man jetzt einmal den preis im einzelhandel hoch (inkl. flaschenfüllung und etikettierung, einer kleinen spanne für den bauern, transport und versicherung, handling und lagerkosten, handelsspanne und steuern, dann landet man schnell mal beim dopplelten des ursprünglichen preises (umgelegt auf die standardgröße 0,75 liter).

man kann also schon alleine deswegen nicht die preise im eh mit denen direkt beim erzeuger vergleichen.

Mycroft Holmes
01
30.5.2010, 17:52
160 Euro pro Liter???

Ma bitte. Solche Preise sind zynisch.

Hochwertiges O-Öl kaufen, selber mit Orangen- oder Zitronenschalen aromatisieren, Kaufpreis-Differenz der Caritas spenden.

joey .at
00
30.5.2010, 19:15
au weh, au weh!

die schlimme mathematik!

Mycroft Holmes
00
30.5.2010, 19:48
... oder ich hätts auch gscheit lesen können, stimmt schon *blush*.


Sorry, da hat wohl mein Boboalarm fehlgezündet. Was nichts dran ändert, dass selbst aromatisiertes Öl super schmeckt.

Mycroft Holmes
00
30.5.2010, 19:46

"0,25 l Extra Vergine mit mit Zitrone und Orange, EURO 40" macht nach Adam Riese 160 Öronen pro Liter.

mitiligidi
52
29.5.2010, 21:06
Kaufbefehl...

bitte sofort an alle Standard Leser diesen Kaufbefehl aus der Standard Zentrale weiterleiten.

para-Celsus
00
28.5.2010, 22:54

"grillaffin" ist wohl ein Begriff für Grillaffen?!

jumpingjack flash
04
30.5.2010, 09:25

"in" gilt nur für weibliche wesen

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