Kokosmilch, bio & fair

Das Produkt der Woche wird fair gehandelt und trägt ein klein wenig zum Naturschutz bei

Scharf essen wenn es heiß ist, dann war das Schwitzen nicht umsonst. Das empfiehlt die Wissenschaft. Schärfe bringt die Säfte ins Fließen, beugt damit Hitzestau vor, wirkt antibakteriell und fördert das Immunsystem. Außerdem erfrischt so ein fruchtig scharfes, südostasiatisches Curry die ermatteten Sinne wie ein klärendes Gewitter.

Jetzt gibt es noch ein reines Gewissen dazu - das verspricht die Kokosmilch KA TI. Fair gehandelte Bioqualität, damit nicht bloß das eigene Wohlbefinden gefördert, sondern gleichzeitig die mit der Produktion beschäftigten Arbeiter - in diesem Fall in der Region Isaan im Nordosten Thailands - halbwegs ordentlich bezahlt und behandelt werden. Außerdem wird der in Südostasien grassierende Raubbau an der Natur gebremst, ein ganz klein wenig zumindest. (corti/Der Standard/rondo/31/07/2009)