Grüne Blaufische

2. Februar 2009, 10:40
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Das Produkt der Woche schont die Meere und auch der Saft ist biologisch

Noch gehören die blausilbrigen Sardinen mit ihrem hohen Omega-3-Fettsäuren-Gehalt zu jenen (stark dezimierten) Spezies, die ohne allzu schlechtes Gewissen aus dem Meer gefischt werden dürfen. Für diese griechischen Sardinen gilt das ganz besonders: Sie werden von kleinen, in Küstennähe fischenden Booten in der nördlichen Ägäis gefangen, was die Bestände schont. In die Dose kommen sie mit biologischem Olivenöl (natürlich auch griechisch). (corti/Der Standard/rondo/30/01/2009)

Think Green Griechische Sardinen in Bio-Olivenöl, 100 g, EURO 2,89 bei Biomarket, www.biomarket.at

  • Think Green Griechische Sardinen
    foto: der standard

    Think Green Griechische Sardinen

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