Mangodessert mit Pistazien

17. Oktober 2005, 15:55
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foto: c. schatz
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Zutaten

Für 4-6 Personen

Fruchtfleisch von 2 reifen (!) Mangos (oder 1 Dose Mangospalten mit 450 g Einwaage)
600 g Vollmilchjoghurt
2 EL Zitronensaft
2 EL flüssiger Honig
Mark von 1 Vanilleschote
2 Msp. Safranfäden
1 reife Mango
20 g Pistazien

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