Sellerieschnitzel gefüllt

17. Oktober 2005, 12:40
8 Postings

Nach Art des klassischen Kalbsschnitzel Cordon Bleu - sieht schön aus und schmeckt gut

foto: c. schatz
Bild 1 von 10

Zutaten für vier Personen:

1 Sellerieknolle
4 Scheiben gekochter Schinken
4 Scheiben Vorarlberger Bergkäse
1 Ei
100 g Semmelbrösel
Salz, Pfeffer, Muskat
Butterschmalz

Share if you care.