Geräucherte Forelle im Blätterteig

12. Oktober 2005, 13:45
posten

Ein Rezept der Extraklasse, das alle "Stückln" spielt als Vor- oder Hauptspeise, schnell gemacht und mundet vorzüglich ...

foto: schatz
Bild 1 von 9

Zutaten

Als Vorspeise für acht Personen
Als Hauptspeise für vier Personen

8 Scheiben Blätterteig
4 geräucherte Forellenfilets
2 Karotten
1 mittelgroße Stange Lauch
100-150g geriebener Kren
1 Ei
Butter, Salz, Pfeffer, Zitronensaft

Share if you care.