Gemüsetatar mit Räucherlachs

23. Dezember 2005, 16:13
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foto: schatz
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Zutaten

ca. 400 g Räucherlachs
2 kleine Avodados
1 mittelgroße Avocado
2 kleine Karotten
2-3 Stangensellerie
Handvoll Selleriewürfel
1/16 l Olivenöl
1/16 l Sonnenblumenöl
Sherryessig
2 Eidotter
Senf
Salz, Pfeffer, Obers

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