Rezept für Osterpinze

Ansichtssache16. April 2014, 17:05
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Ein einfacher Teig, ein buntes Ei oben drauf, und fertig ist das Osterfrühstück. Am besten schmecken die Pinzen mit Butter, auch Schinken passt perfekt dazu.

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foto: derstandard.at/tinsobin

Zutaten für vier mittelgroße Pinzen:

¼ l Milch
3 dag Germ
8 dag Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 Ei und 4 Dotter
10 dag Butter
50 dag Mehl
1 große Prise Salz
Schale von ½ Bio-Zitrone
(Optional: Rosinen und/oder eine Prise Anis)

Zum Bestreichen: 3 Dotter

Zum Verzieren: 4 bunte Ostereier

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