Rezept: Bärlauchlasagne

Ansichtssache17. April 2013, 17:10
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Einen der ersten grünen Grüße des Frühlings verarbeiten wir in der EssBar als Lasagne

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foto: derstandard.at/ped

Zutaten:

1 El Pinienkerne
5 Lasagneblätter
1 Schalotte
100 g Bärlauch
50 g Parmesan
250 g Ricotta
1 EL Olivenöl zum Braten
1 EL Butter
Salz und Pfeffer

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