Gazpacho andaluz

12. Oktober 2005, 12:52
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gos
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Zutaten:(für 6 - 8 Portionen)
1 kg reife Tomaten
1 Salatgurke
je eine rote, gelbe und grüne Paprika
einige Knoblauchzehen
1 Zwiebel
einige Scheiben altes Weißbrot
6 EL Olivenöl
1/8 l Sherryessig
1/2 l kalte Gemüsesuppe
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer oder Tabascosauce

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