Rezept für Shrimpscocktail

Ansichtssache28. Dezember 2012, 17:54
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Der Shrimps-Cocktail ist ein Klassiker zum Jahreswechsel - Wir haben uns für eine erfrischende Variante mit Gurke, Dille und Sauerrahm entschieden

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foto: derstandard.at/tin

Zutaten für vier Gläser:

200 g Krabbenfleisch
4 EL Cognac
eine halbe, fein würfelig geschnittene Gurke
200 g Sauerrahm
1 Zitrone
Gehackte Petersilie, Dille
Salz, Pfeffer
Schwarze Oliven
ein paar Salatblätter

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