Filet Wellington vom Schwein

Ansichtssache9. Jänner 2013, 17:00
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foto: derstandard.at

Filet Wellington vom Schwein

Zutaten für 2 Portionen:

10 große Champignons
1 kleine Zwiebel
Butter
½ Bund Petersilie
1/16 l Weißwein
1 EL Semmelbrösel
400 g Schweinslungenbraten
Öl
1 Packung Blätterteig
1 Ei
Salz, Pfeffer

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