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Reykjavik - Zwar gehören Schafshoden seit langem zur isländischen Küche, aber Schafspenisse ließen die Inselbewohner bisher links liegen. Der isländische Schlachtof Slaturfelag Sudurlands hat für diese nun einen neuen Markt entdeckt. In vielen asiatischen Ländern gilt gebratener Schafspenis als Delikatesse, die Nachfrage scheint zu steigen. Zwei Tonnen, rund 50.000 Stück der 30 bis 40 Gramm schweren Penisse, hat der Schlachthof nach China exportiert.
Nach Informationen der Tageszeitung Visir haben die Arbeiter des Schlachthofes sogar ein kleines Lied zu Ehren des neuen Exportproduktes angebliche Delikatesse geschrieben. Gudmundur Svaravarsson, Produktionsdirektor des Schlachthofes, sieht in Island allerdings noch keinen Markt für die angebliche Delikatesse.
Er meint: "Ich werde es wohl probieren. Besonders interessiert bin ich jedoch nicht. Aber inwiefern ist es denn anders als eingelegte Schafshoden zu essen? Das sind Lebensmittel wie alles andere, was vom Schaf kommt." (APA, 3.12.2012)
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...als Nächstes könnte man den Chinesen kandierte Eselsohren verkaufen und sagen, das erhöht die hellseherischen Fähigkeiten, oder geröstete Rattenschwänze als Snack für das Gedächtnis, als besonders wertvoll könnte man ihnen allerdings Spatzenschnabelmehlpuffer in Ameisenurinsauce verkaufen - das verlängert nicht nur das Leben der Fingernägel nach dem Ableben sondern macht die Spermien der Nebenhoden schwimmfreudiger. Wir könnten MILLIONEN machen! ;)
http://www.grouprecipes.com/59411/pen... -stew.html Und hier steht wieder, dass das ganz gut sein soll. Auf jeden Fall ist das Rezept lustig. :D
Ich hab mal nach Rezepten geschaut und...das muss ein reines Statusessen sein, Totemismus pur, denn wirkliches ESSEN kann man nicht draus machen.
Das wird gummiartig und letschert, gleichzeitig ein bissl wie Sehnen, wie ein Badeschwamm aus Weichgummi und hat auch keinen Geschmack. Wie auch, wenn man sich das Gewebe mal anschaut? Nerven scheinen nach nix zu schmecken, Schwammgewebe schwabbelt ohne Anbindung an einen lebenden Körper bloß wurschtig herum...ziemlich passives Ding, was von den anderen Organen und nützlichen Geweben nur deswegen versorgt wird, weils EINE Sache ganz gut kann.
Bei wikipedia steht dass der ochszaehm, wir der getrocknete ochsenpenis bei uns genannt wird, zur waffengattung der totschlaeger zaehlt und deshalb verboten ist!! Ich denk im privaten heimgebrauch koennt so ein "schafszahem" bei so manch einem zu einer gehoerigen "potenz steigerung" fuehren wenn bestimmte damen damit ihr handwerk verrichten!
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