Dill, Kresse, Salbei und Basilikum

Ansichtssache

Der neue DuMont-Küchenkalender "Aromatische Kräuter 2013" erfreut das Auge mit zwölf wild wuchernden, Appetit anregenden Kräuterarrangements, fotografiert von Christel Rosenfeld, sowie mit Rezepten und Informationen rund um das Thema Kräuter, Gewürze und Garten. Im großzügigen Kalendarium können persönliche Notizen eingetragen werden. Der Schulferien-Kalender im Anhang ist allerdings ausschließlich auf die deutschen Bundesländer bezogen.

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foto: dumont

Eine aromatische Reise in zwölf Monaten führt durch die Kräuterbeete und -küchen der Welt: Im Mai wird Wissenswertes zu Rosenzucht und -sorten vermittelt und Rosen-Bowle zubereitet.

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