Topfen-Blätterteig-Kipferln mit Ribiselmarmelade

    Ansichtssache31. Oktober 2012, 17:06
    28 Postings

    Bild 1 von 13
    foto: derstandard.at/tinsobin

    Topfen-Blätterteig-Kipferln

    Zutaten für ein Blech mit ca. 20 Stück:
    Im Bild sind die Zutaten für die halbe Menge Teig zu sehen

    250 g Butter, frisch aus dem Kühlschrank
    250 g Mehl
    250 g Topfen (20 Prozent Fett)
    1 Prise Backpulver, 1 Prise Salz

    Ribiselmarmelade zum Füllen
    1 Dotter zum Bestreichen

    weiter ›
    Share if you care.