Kostenlose Kochkurse für Schwangere und Familien

muss ich es erklären?
junge Mütter(Teenager)
Kind als Zweck zum Mittel
bereichernde Kultur (damit man keine sexuellen Handlungen vor der Ehe setzt, gibt es Hochzeit mit 16!)
und man bedauert noch "leider nur in Deutsch"
!!!
alles klar?

1) Kochen Mütter mit Migrationshintergrund (MH) ungesünder als andere?

2) Falls ja: Ist der Grund ihr MH?

3) Oder werden diese nicht eh den erwähnten sozial Schwächeren zugeordnet, weswegen ihr MH irrelevant ist?

... dass ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTER einen Kochkurs geben! Die haben vom Kochen keine Ahnung!
Ich hab die Erfahrung gemacht, dass sich die Leute nicht wirklich für gesunde Ernähung interessieren ... und die, die sich dafür interessieren, die wissen auch was gesunde Ernährung bedeutet.
Ich sehe das immer wieder in den paar Kochkursen, die ich mache. Ich bin Köchin und Gesundheitsberaterin.
Die, die es brauchen würden kommen nicht, und die, die kommen bräuchtens nicht. :)

Ihre Aussage, dass EWschaftler nicht Kochen können ist meiner Meinung nach gewagt. Bin selbst EWschaftlerin, habe eine Hotelfachschule absolviert u neben dem Studium in Großküchen mitgearbeitet. Zudem gibt es den Lehramtszweig Haushaltsökonomie und Ernährung, wo den EW-Studenten neben theoretischem Wissen auch Küchenpraxis vermittelt wird. Befinde mich derzeit selbst in Schwangerschaft und was mir auffällt ist, dass gerade wenn es um die optimale ER in der Schwangerschaft und Stillzeit geht, bei vielen Menschen Unsicherheit herrscht.
Finde es gut, dass die Möglichkeit besteht, einen gratis Kurs zu besuchen, indem einfache und schnelle Gerichte gekocht werden und nebenbei aktuelles Wissen vermittelt wird!

...wenn man dafür Zeit hat! Daß es vor allem schnell gehen muß, wird leider zu oft außer Acht gelassen. Manchmal hat man wirklich nur fünf, sechs Minuten zum Warmmachen und dann zwei Minuten zum Essen. Durch den Stress verliert man die Ernährungskultur, generell den Bezug zum Essen, und es wird sehr schwer, wieder zum Kochen zurückzufinden, weil man sich schon nach zehn Minuten vor dem Herd faul vorkommt, man könnte ja auch etwas "Sinnvolles" machen...

Schade, ist aber immer öfter der Fall...

weil diejenige ndie sich schlecht ernähren werden kaum hingehen. da wärs besser man schreibt verpflichtende ernährungs- und kochkurse eltern vor, die beide übergewichtig sind, was bei der geburt von kindern kontrolliert wird. wenn sich die letren weigern, sollte man ihnen das kindergeld kürzen, weil ohne strafe gets sicher nicht.

Und das Kind, was so gestraft wird, kann vor seiner Geburt die übergewichtigen Eltern genau WIE beeinflussen?

bin ich ein fan der guten alten großfamilie. viele der heutigen probleme gab es nicht:
- kochen lernten die jungen von den älteren
- die kinder mußten nicht in kitas abgeschoben werden, ebensowenig die alten ins altersheim.....

dann weißt aber hoffentlich auch, dass die bedingungen unter denen "die alten" und "kleinen" früher gelebt haben nicht immer so rosig waren wie sich manche romantiker gerne vorstellen.

es gab nicht nur die idyllische bauern- oder bürger großfamilie ....

Naja, wer das schön findet, als Erwachsener noch bei den eigenen Eltern oder Schwiegereltern zu leben...

+ Kochen kann man auch von jemand anderem als der Oma lernen
+ Im Kindergarten is es eigentlich viel netter als allein daheim in der "Großfamilie"
+ und ein schönes Altersheim muss man sich halt auch beizeiten suchen...

ich bin in einer großfamilie aufgewachsen und hab mich schlicht aus widerstand gegen das dort vermittelte frauenbild geweigert, kochen zu lernen. und die männlichen familienmitglieder kamen nicht mal in die nähe der küche...

die großfamilien gibt es halt bei uns einfach nicht mehr in der form erstens weils weniger kinder gibt
2tens weil die leute gottseidank mobiler werden

in der großstadt ist das sowieso anders da hat einfach jeder seine wohnung und man wohnt nicht mehr zu 10t im großen haus oder die ganze sippschaft in einer siedlung

Ob jetzt die Kinder kochen lernen oder nicht hat nichts mit der Großfamilie zu tun.
Man muß sich halt einfach Zeit nehmen, dann funktioniert es.
Bei meine 2 Kindern (1 x VS, 1x KiGA) geht es, nicht immer aber trotzdem regelmäßig, trotz Schichtdienst von den beiden Eltern, zumindest am WE, das gemeinsam gekocht wird.
Man glaubt gar nicht wie groß das Interesse von Kindern in dem Alter schon ist. Da werden z.B. Gewürze gekostet, Erdäpfel geschnitten (der Große :"ich darf mit dem mit dem ur scharfen Messer schneiden!"), Salat gewaschen und gezupft (das KiGa Kind). Und nebenbei wird gefragt und gefragt (Wie wächst Kümmel?, Wo war das Stück Fleisch bein der Kuh? usw)
Der Küchenfußboden schaut halt dann ein wenig aus..

kleiner tipp hierfür:
http://www.kochmesser.de/captain_cook.html
scharfe sichere messer speziell für kinderhände damit es gut gelernt wird

Außer Tiefkühlpizza kann ja kaum mehr was kochen.

Und ich bin ein großer Verfechter der Tiefkühlkost. Ohne diese würde sich Erwerbstätigkeit und Nahrungsaufnahme gar nicht mehr miteinander vereinbaren lassen...

In Schweden haben die Kinder in der Schule ein Pflichtfach, das übersetzt soviel wie "Heimwissen" bedeutet. Dort lernen sie einen Haushalt zu führen, die Grundkenntnisse im Kochen und Ernährungslehre.
Mein schwedischer Mann schupft den Haushalt und unseren 14 Monate alten Sohn problemlos und wenn ich abends von der Arbeit nach Hause komme, steht das frisch gekochte Essen auf dem Tisch und die Küche ist sauber.

Die Idee wäre gar nicht schlecht. Wenn ich sehe wie viele heute von zu Hause ausziehen und nichtmal eine Waschmaschine bedienen können.

Knopf vom Kaffeevollautomaten drücken geht, den Knopf von der Mikrowelle schafft man auch noch, aber bei der Packerlsuppe scheitert man schon. Herauszufinden wieviel ein halber Liter Wasser ist, ist für manche schon nicht mehr schaffbar.

Wie wärs mit einer täglichen Kochstunde im Anschluss an die tägliche Turnstunde mit anschließender täglicher Essstunde ;-)?

nicht nur kochen (das sehe ich garnicht so wichtig) aber auch ernährung
viele leute haben absolut null ahnung was gesund ist und was wo drinnen ist

Selbsthilfe ;-)

ja, weil das ist ja auch ganz unnatürlich dass mann sich was kocht wenn er hunger hat.
verstehe.

Wie konnte ich auch nur sowas posten? Tschuldigung.