In der Wellnessbranche dominiert das Mittelmaß

Günther Strobl
13. Oktober 2012, 12:00

Es gibt so viele Hotels mit Wohlfühleinrichtungen wie noch nie. Die Preise steigen, die Qualität lässt immer öfter zu wünschen übrig

Wien - Die Wirtschaftskrise schlägt zeitverzögert auch auf die Tourismusbranche durch. Zu spüren ist das insbesondere im Wellnessbereich, wo zunehmend der Sparstift regiert. "Das Investitionsverhalten ist schaumgebremst", sagte Franz Hartl, Geschäftsführer der Tourismusbank ÖHT, dem Standard.

Anders als 2008/09, als nach der Pleite der US-Investmentbank Lehman Brothers der Tourismus als eine der wenigen Branchen "flockig durch die Krise" kam, agierten Hoteliers jetzt zunehmend vorsichtiger. Die Zeit großer Investitionen, in der ein Hotelier schon einmal sieben Millionen Euro für eine neue Wellnesslandschaft springen ließ, sei vorbei.

Marktsättigung

"Es gibt eine Sättigung am Markt. Vom Vorjahr auf heuer wurden nur 25 neue Hotels mit Wellnesseinrichtungen eröffnet, so wenige wie noch nie", sagte Christian Werner, Herausgeber des eben erschienenen Relax Guide 2013 (295 Seiten, 24,90 Euro), dem Standard. Fünf Häuser haben im selben Zeitraum geschlossen.

Werner hat gemeinsam mit Mitarbeitern in den zurückliegenden zwölf Monaten alle Hotels in Österreich erfasst, die mit Wellness in irgendeiner Form werben. Insgesamt sind es 1029 - so viele wie noch nie. Die Zahl der Betten hat sich im Jahresabstand um rund 4000 auf etwa 130. 000 erhöht.

Noch nie gab es aber so wenige Hotels, die mittels Kriterienkatalog als die besten ihrer Klasse herausgefiltert wurden. Nur sieben Häuser ergatterten die höchste Auszeichnung - vier Lilien. Es sind dies der Salzburgerhof in Zell am See, Reiters Supreme in Bad Tatzmannsdorf, Der Steirerhof in Bad Waltesdorf, Schalber Wellness-Residence in Serfaus, Aenea in Reifnitz, das Ronacher Thermenhotel in Bad Kleinkirchheim und der Hochschober auf der Turracher Höhe. Neben Wellnessinfrastruktur, Service und Qualität des Essens wurde auch die Stimmigkeit des Angebots bewertet. Nicht nur die Sauberkeit lasse in der breiten Masse an Wellnesshotels zu wünschen übrig, auch bei den Behandlungen werde mehr gespart denn je.

"Viele buchen einen Wellnessaufenthalt in der Erwartung, abschalten zu können, Ruhe zu finden und die eine oder andere Behandlung anzuwenden", sagte Werner. "Oft gibt es schlicht und einfach zu wenig Personal, sodass man bei Wochenendaufenthalten mitunter ohne Behandlung nach Hause fahren muss. Oft sind aber auch die Behandlungen selbst eine Katastrophe."

Hilfskräfte statt Spezialisten

Statt gut ausgebildete Spezialisten einzustellen, würde immer öfter auf angelernte Hilfskräfte zurückgegriffen. Mit durchschnittlich 1,30 Euro je Behandlungsminute seien die Preise aber durchaus gesalzen.

Gestiegen sind freilich auch die Hotelpreise. Über alle Wellnesshotels hinweg ist der Zimmerpreis, gerechnet pro Person im Doppelzimmer inklusive Halbpension in der günstigsten Kategorie und Saison, um etwa vier Prozent auf 85,73 Euro gestiegen. Für die mit mindestens einer Lilie ausgezeichneten Qualitätsbetriebe hat Werner einen Durchschnittspreis von 105,68 Euro errechnet.

Zum Vergleich: In Deutschland, wo es insgesamt 1341 Hotels mit Wohlfühleinrichtungen gibt, liegt der Durchschnittspreis bei den Lilienbetrieben mit 110,88 Euro nur noch unwesentlich über dem österreichischen Niveau. Über alle Wellnesshotels hinweg ist Deutschland mit 82,86 Euro je Zimmer erstmals günstiger als Österreich (85,73 Euro). Werner führt das unter anderem auf den niedrigeren Mehrwertsteuersatz in Deutschland zurück. In puncto Qualität und Dichte des Angebots liege Österreich aber noch immer weit vor Deutschland. (Günther Strobl, DER STANDARD; 13./14.10.2012)

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Ich mach gerne Wellness

Und an alle die meinen, blöd über Wellness oder Esoteik schreiben zu müssen: es geht dabei einfach darum auszuspannen Ruhe zu genießen und sich wohlzufühlen; neue Kraft zu tanken.
Egal ob das für den einen Klangschalen sind oder für den anderen eine Sportmassage.
Leider ist das Vergnügen recht teuer doch es ist immer wieder ein erholsames Erlebnis!

Sie sitzen also gerne zuhause mit ...

... einem guten Buch auf dem Sofa. Ja schon, aber was ist daran teuer?

menschliche dummheit

kennt einfach keine grenzen

Solange die Leute bereit sind,

für Humbug wie 'Düfte' und 'Steinchen' Phantasiepreise zu zahlen, ist es kein Wunder, das man gute Masseure mit der Lupe suchen muss.

Durch Weinberge wandern, 1/4 Sturm = € 2,50

fit und well

Wellness - das Biogemüse des Gastgewerbes!

esoterischer Blödsinn

Schnecken im Gesicht, Klangschalentherapie, Heubäder und weiß der Kuckuck was noch alles. Wellness ist zu 90% Pflanz.

Wo habt ihr das mit den Schnecken her?

Blicken sie auf das Bild links oben...

Schnecken im Gesicht nehmen dir die Sicht...

Naja. Massage und danach Sauna und Pool werden nicht Pflanz sein.

ja das sind halt die anderen 10%

was anderes hat er ja nicht behauptet ;)

...in der ein Hotelier schon einmal sieben Millionen Euro für eine neue Wellnesslandschaft springen ließ,...

Ich denke, dass weniger die Hoteliers, sondern vielmehr die Banken der gewichtigere Faktor in dieser Entwicklung ist.

So auch im Kurwesen (Kurzentren, Wagner etc.)...

Moment, ich könnte Geld damit verdienen anderen Leuten Schnecken ins Gesicht zu setzen? Umschulung ich komme...

omg, danke für das Video

Manchmal träume ich davon...

...wo wir heute wären, wenn genausoviel zeit in intellekuelles wachstum gesteckt würde wie in die vergebliche reparatur von etwas, das ungefähr so sanierungsbedürftig ist wie Hinterholz 8...

(Die ironie der "schönheitskuren ist ja, wer schön ist, braucht sie ned ;))

Manchmal träume ich davon, wo wir heute wären, wenn wir nicht in einer Denktradition steckten, die wirklich und tatsächlich "Körper" und "Geist" trennt und sich auch von Wissenschaft nicht davon überzeugen lässt, dass da nix zu trennen ist.
Dann könnten wir anfangen, mal von Maßnahmen und Geldausgabe dafür von "sinnvoll" und "nicht sinnvoll" zu reden, statt bei körperlichen Wohltaten ganz grundsätzlich "aber das ist ja nichts für den überlegenen Teil des Menschen, den Geist!" entgegenzusetzen.

Es ist erstaunlich: da wird dem Mensch im Allgemeinen "Bewusstsein" unterstellt, was ihn vom Tier erhöbe, dann aber ist er sich nicht mal der eigenen Vorgänge des Körpers bewusst und KANN an eine abgetrennte Seele glauben. Wahnsinn.

Seele, wo isn die?

Schnecke ? Nicht schlecht !

Weitere Idee: Urlaub im Kakerlaken-Hotel

Milbenkäsereibad!

Dazu

brauchen Sie nur in den Dschungel Camp zu fahren. ;o)

Ja, das ist halt das Problem: wo es etwas zu verdienen gibt, ist man sofort zur Stelle. Aber man sollte auch Qualität bieten, sonst bleiben die Kunden wieder weg.

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