Ein Kochkurs speziell für Darmkrebspatienten soll helfen, mit Appetitlosigkeit, Völlegefühl und Übelkeit besser umzugehen
Ansichtssache
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Regina Walter
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Für Darmkrebspatienten
ist gesunde Ernährung von großer Bedeutung. Operation, Chemo- und Strahlentherapie
ziehen nicht nur den Darm schwer in Mitleidenschaft, sondern verändern auch das
Geschmacksempfinden und erzeugen transiente Laktoseintoleranzen. Ein Kochkurs
der besonderen Art bringt Schonung für den empfindlichen Verdauungstrakt und
erzeugt mit vielen Gewürzen neue Geschmackserlebnisse. Betroffene Patienten
lernen so, mit Appetitlosigkeit, raschem Völlegefühl und Übelkeit besser umzugehen.
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