Im Steirereck hat mich meine Rübe sehr beeindruckt

Ansichtssache |

Selbst-ver-ständlich ist es nicht normal, zu zweit für 425 Euro essen zu gehen. Mehr als ein halbes Monatsgehalt zum Beispiel von Medienmenschen, die dafür höchst qualitätvolle Arbeit leisten, und das mit einem Zeitaufwand, der anderen auch für zwei Monate reicht. Verputzt in zweimal sechs bis sieben Gängen mit gut ebenso vielen begleitenden Weinen, einem halben Dutzend gemüsigen Grüßen davor und Petits Fours danach, in dreieinhalb Stunden, zugegebenermaßen spannenden wie schönen ...

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foto: katharina schell

... wo schon Butter und Bärlauch zur bekannt unendlichen Brotauswahl sehr, sehr chic daherkommen. Ich Dilettant hab natürlich gleich versucht, mit das Porzellantazerl aufs Brot zu streichen, das die Butter trägt, aber Frau Schell machte mich gerade noch rechtzeitig vor dem ersten Kollateralschaden auf meinen Sehfehler aufmerksam.

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