Rezept für Tomatensuppe

    Ansichtssache15. August 2012, 16:07
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    Verfeinert mit Mandeln und eingelegten Tomaten erhält diese Rösttomatensuppe, die sehr einfach zuzubereiten ist, ihre besondere Note.

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    foto: derstandard.at/ped

    Rezept Tomatensuppe
    Menge für 3-4 Portionen

    Ca. 1/2 Kilogramm Eiertomaten
    1 rote Zwiebel
    3 Knoblauchzehen

    1 Handvoll geschälte Mandeln
    3 eingelegte Tomaten

    3/4 Liter Gemüsefond
    Olivenöl

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